quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Que bem que ficava na minha cozinha

Vi esta cozinha no site da Martha Stewart. Não foi a cozinha em si que me chamou a atenção, mas os detalhes de aproveitamento de espaço e organização, que vou partilhar.
Esta ideia permite aproveitar as gavetas falsas por baixo da banca para guardar esponjas e escovas da loiça.
Fica tudo à mão e organizado. Genial!
Já tinha visto uma ideia semelhante. Dava tanto jeito na minha cozinha. Os meus móveis são em forma de "L" e tenho um espaço como este, muito mal aproveitado.
    
A foto da esquerda mostra uma ideia que já tinha pensado, não propriamente para as especiarias, mas seria muito útil para guardar as tampas das panelas e Tupperwares. Tenho uma garrafeira ao lado do forno (não sei quem é que se lembrou de tal proeza), e não gosto de ver, nem do pó que apanha, para além de não ser nada prático.
Na foto da direita, mostra um detalhe interessante, uma pequena porta do lado do móvel (nunca me lembraria de tal coisa) para guardar chaves, correio...
Termino com esta imagem, que já coloquei em prática. Gosto da forma como as toalhas estão organizadas e acessíveis.

Para verem a cozinha completa, podem clicar aqui

terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Quem é o casal perfeito?

26/28. Quem para ti, é o casal perfeito? (os teus pais, avós, tios, tu e o teu marido/namorado, o Romeu e Julieta, etc) 

Ana
Eu e o meu am♥r, claro! Porém, seria injusto se não mencionasse três casais maravilha:

Os tios do meu marido L & J ♥

Estão casados há quase trinta anos e dão-se lindamente. Ainda se abraçam sem qualquer problema, são muito meigos um com o outro e nota-se no olhar deles a cumplicidade e o amor que sentem um pelo outro. 
Este casal, que conheço há dezasseis anos (desde que conheço o meu marido), são um exemplo, e reforçam a minha fé no amor eterno. Se eles se separassem (não acredito), seria um sinal que o mesmo poderia acontecer connosco. 
O J. é muito parecido com o meu marido no que respeita a princípios, valores e família e na forma como ama a mulher e a respeita. 

Os meus amigos S & S ♥

Estes dois são outro casal maravilha. Também acredito que vão ficar juntos para sempre. O S. é um excelente rapaz, é muito apaixonado pela S.. 
A S. é uma querida, é completamente apaixonada por ele. Fazem tudo um pelo outro. São duas metades que se completam na perfeição e agora têm um novo pequeno grande amor, o G. São uma família linda e feliz.

Os meus amigos F & T ♥

Estes dois vão ficar juntos para sempre, tenho a certeza, se não nem falava neles. Casaram no mesmo ano que nós, um mês antes. Aliás, acredito tanto nestes três casais, como no meu, por isso é que são referenciados neste desafio.
O T. é provavelmente a alma mais pura que conheço. É muito apaixonado pela F. e formam um casal lindo. Têm dois filhos lindos.
A F. é uma doçura, uma mulher forte e lutadora, que sobreviveu a uma doença da qual não gosto de falar e teve um companheiro à altura, sempre do lado dela, sempre a apoiá-la. 

Estes três casais que falei, tem tudo para ser felizes para sempre, eu acredito tanto neles, como acredito em nós e no amor. Viva o amor!

Engraçado, ao pensar em casais "perfeitos", reparei que estes quatro senhores que mencionei, têm algo em comum, não são machistas, nem mulherengos,  são muito educados, sensíveis e para eles a família é o mais importante. 
Começo a acredito que os homens que têm estas qualidades tem tudo para serem bons companheiros para a vida.



Miguel
Eu e a minha mulher (já devem ter percebido porquê). Os meus tios L e J.


P.S.
Este post deixou-me com uma vontade enorme de colocar aqui quatro fotografias, uma de cada família que mencionei. 

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

8/52 Weeks

"A portrait of my children, once a week, every week, in 2013."

♥ Estes dois...  

Fevereiro, o mês do amor | 25/28

25/28. O que vocês melhorariam na vossa relação actual? Para quem não namora, que aspectos não querem que voltem a acontecer?

Ana
Acho que não há nada a melhorar, mas há uma coisa que precisamos muito, tempo, só para nós, apenas isso. 
Mas, implica que os filhotes cresçam (não tenho pressa) e que o meu marido deixe de trabalhar por turnos (tenho muita pressa). 
Apesar de estar com ele todos os dias sinto muito a falta dele, sinto falta de nós. Vivemos sozinhos os primeiros sete anos de casamento e estávamos muito bem assim, habituámo-nos e agora sentimos falta desses momentos. Principalmente ao fim-de-semana que somos sempre acordados pelos "chatos"* que vêm para cima de nós a falar, cantar, saltar… 

Vivemos um mês separados (ele esteve no estrangeiro) e de uma coisa tenho a certeza, não quero repetir, foi o pior mês das nossas vidas.


Miguel
Gostava de ter um horário compatível com o da minha família. Precisava de mais tempo livre e mais dinheiro para poder fazer mais programas de lazer e muitos fins-de-semana românticos, principalmente nas férias (semana com os filhos e fim-de-semanas só para nós).


*Nome carinhoso que damos aos nosso filhos quando eles aparecem na hora errada.

domingo, 24 de fevereiro de 2013

O amor desgasta-se com o passar do tempo?

23/28. O amor desgasta-se ou não com o passar do tempo?


Ana
Espero que não! Há quem diga que é eterno enquanto dura. Eu quero que dure eternamente. Quero acreditar que vai ser eterno. 


Miguel 
Não, pelo contrário, refina-se. É preciso ter capacidade de saber cuidar dele, é preciso querer que ele dure. 

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Mousse com sabor intenso a chocolate

Com duas receitas numa semana ainda vão pensar que este é um blog de culinária, mas não é! Nem nunca poderia ser, pois é arte que não domino. Por outro lado, é graças a vocês que partilham receitas fantásticas, que cada vez gosto mais de estar à frente do fogão. Ainda vou ser uma chef :))

Uma das minhas sobremesas favoritas é mousse de chocolate, caseira, claro. Sobremesas de pacote, só gosto de gelatina.
Já fiz duas ou três receitas e nenhuma resultou bem, continuava a preferir as mousses dos restaurantes. Então descobri esta receita, cujo título chamou logo a atenção. Como tinha os ingredientes todos não perdi mais tempo e, experimentei! 
Ingredientes:
200g de chocolate (70% cacau)
6 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar

Preparação:
Derreta o chocolate em banho-maria. 
Entretanto, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, com o dobro do volume (no mínimo por 5 minutos)
Bata as claras em castelo.
1. Envolva o chocolate derretido nas gemas.
2. Junte as claras em castelo ao preparado anterior, misturando delicadamente.
3. Disponha a  mousse em taças.
4. Leve ao frigorífico. Sirva bem frio.

Bom apetite!
A minha assistente de limpeza, sempre que ouve a batedeira a trabalhar, larga tudo (neste caso estava a ver o Mr. Bean ao lado do irmão) vem a correr para a cozinha, e enquanto arrasta a cadeira para junto de mim, pergunta: - "Que é que tu estás a fazer, mamã? É um bolo?" No fim, pede para lamber as colheres.

Bom apetite!


A minha página de fotografia no Facebook.

O segredo para uma relação longa e feliz

22/28. Qual achas ser o segredo, para uma relação longa e feliz?

Ana
Amor, respeito, confiança, aceitar as diferenças. O diálogo é mais do que fundamental. 
Ter interesses em comum e respeitar os interesses do nosso parceiro. Olhar na mesma direcção, caminhar lado a lado e partilhar tudo. 
E não menos importante, o trabalho de equipa em casa é fundamental. Não acredito em casamentos em que a mulher passa a vida a trabalhar e o marido está no sofá ou sai com amigos (peço desculpa se feri susceptibilidades, não é essa a minha intenção, trata-se apenas a minha opinião), por exemplo. 
Quando um homem ama uma mulher, de certeza que quer estar o máximo de tempo com ela, e para isso tem de dividir as tarefas da casa, bem como cuidar dos filhos, para poderem passar tempo de qualidade juntos, como casal e como família. 
O meu marido não sabe fazer tudo em casa, mas sabe cuidar dos filhos como eu, vai às compras, sabe cozinhar, aspirar, lavar o chão, estender a roupa (tem muita vergonha e eu poupo-lhe a humilhação e evito que seja ele a ir para a varanda estender a roupa :D). Se fosse eu a fazer tudo em casa, ao fim de um dia de trabalho, ou dava em maluca, ou vivia numa espelunca, ou não tinha tempo para ele, nem para os filhos. 
Para mim a desculpa "não sabe fazer", não serve (se não sabe aprende, ninguém nasce ensinado). Não está habituado, habitua-se! Quando queremos algo arranjamos uma maneira de o fazer se não queremos, arranjamos uma desculpa. 

Evitar que a opinião de terceiros interfira na relação. Foram muitas as pessoas que de uma forma ou de outra não viram com bons olhos a nossa felicidade e tentaram afastar-nos, mas nós nunca deixámos. 
Houve até, mais que um colega do meu marido, que lhe sugeriu andar com outras e, convidaram-no para ir a certos locais para conhecer mulheres. Ele recusou e contou-me tudo
Eles (colegas) não conseguem entender como é que o meu marido está com a mesma "gaja" há tanto tempo. A resposta do meu marido é: "A diferença está aí, eu não estou com uma "gaja" estou com uma mulher e não preciso de estar ou conhecer outras porque tenho em casa o que preciso." É um amor o meu marido ♥
Também é muito importante, manter a chama acesa, com surpresas (não necessariamente presentes), fins-de-semana românticos, jantar fora sozinhos, cinema... ou seja fazer actividades juntos, aquelas  que mais gostam de fazer juntos, tal como, quando namoravam.

Miguel
Se eu soubesse qual é o segredo deixava de ser um segredo, porque eu contava a toda a gente para que pudessem ser tão felizes como eu.
Considero o diálogo, um dos principais pilares numa relação. É a melhor forma de conhecer bem a nossa companheira e de nos colocar à vontade perante ela, e vice-versa. 
O respeito é imprescindível. Respeitar, compreender e tolerar as suas ideias, os seus dias maus, o seu mau humor, pois nós também temos dias assim. Tem de haver interesses em comum, amor e carinho.
Acima de tudo, é preciso que cada um lute por ser feliz ao lado do outro, e em benefício do outro, ainda que as condições externas da relação sejam desfavoráveis, estou a falar de condições de ordem económica, familiar ou social. 
Quero dizer com isto, que é preciso investir continuamente na relação e querer que ela resulte para sempre.

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Fevereiro, o mês do amor | 21/28

21/28. O que vos chama mais a atenção/atrai, no sexo oposto?

Ana
Vou dizer o que mais gosto no meu marido que é precisamente aquilo que mais gosto num homem: simpático, inteligente, genuíno, com personalidade forte, carisma, sentido de humor, misterioso, tímido (por dentro um vulcão prestes a explodir), sensível e romântico (meu amor, trabalha mais esta parte, please)
Fisicamente, gosto que seja alto, atlético, o olhar, rosto e cabelo comprido. 
Bolas… sou mesmo exigente! 


Miguel 
As "formas"; o cabelo comprido; os olhos; a personalidade; a inteligência e a atitude perante a vida.

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Bons conselhos

"Dez Coisas que Levei Anos Para Aprender:

1. Uma pessoa que é boa com você, mas grosseira com o garçom, não pode ser uma boa pessoa.
2. As pessoas que querem compartilhar as visões religiosas delas com você, quase nunca querem que você compartilhe as suas com elas.
3. Ninguém liga se você não sabe dançar. Levante e dance.
4. A força mais destrutiva do universo é a fofoca.
5. Não confunda nunca sua carreira com sua vida.
6. Jamais, sob quaisquer circunstâncias, tome um remédio para dormir e um laxante na mesma noite.
7. Se você tivesse que identificar, em uma palavra, a razão pela qual a raça humana ainda não atingiu (e nunca atingirá) todo o seu potencial, essa palavra seria “reuniões”.
8. Há uma linha muito tênue entre “hobby” e “doença mental”.
9. Seus amigos de verdade amam você de qualquer jeito.
10. Nunca tenha medo de tentar algo novo. Lembre-se de que um amador solitário construiu a Arca. Um grande grupo de profissionais construiu o Titanic.

Quero, um dia, poder dizer às pessoas que nada foi em vão… que o AMOR existe, que vale a pena se doar às amizades a às pessoas, que a vida é bela sim, e que eu sempre dei o melhor de mim… e que valeu a pena!"

Luís Fernando Veríssimo

Texto e imagem: Inteligente Vida - Facebook.

Fevereiro, mês do Amor | 20/28

20/28. Muitas e rápidas ou só uma mas longa? (estou a falar de sexo, clarooo)

Ana
De tudo um pouco, claro. Mas, prefiro mais longo...


Miguel
Longa, sem dúvida!

terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Esparguete à Puttanesca

Cá em casa somos fã(nático)s por massa. Tudo o que é receita com massas, é para experimentar! 
Há uns meses, vi este prato do Chefe Hernâni Ermida, no jornal Dica da semana e confeccionei-o.
É fácil, rápido e muito saboroso. Deixo-vos a receita para 4 pessoas.
Ingredientes
Esparguete
1 lata de atum
150gr de bacon
1 lata de cogumelos laminados
100gr de azeitonas pretas
1 lata de tomate pelado*
5 dentes de alho
azeite
1 colher (chá) de orégãos
sal q.b.
pimenta preta moída (usei branca)


Preparação:
Descasque e pique finamente os dentes de alho. Retire o caroço às azeitonas e corte-as às rodelas (usei azeitonas já cortadas).
Escorra o atum, os cogumelos e corte o bacon em pequenos pedaços.

Entretanto, coloque uma panela com água a aquecer. Quando ferver, adicione o sal e o esparguete, mexa e deixe cozer 9-10 minutos. Escorra o esparguete e passe-o muito rapidamente por água fria, para ficar al dente.
1 leve ao lume uma frigideira com azeite, alho e o bacon. Deixe cozinhar alguns minutos até alourar. 

De seguida, adicione o tomate pelado e picado, envolva bem e deixe cozinhar cerca de cinco minutos.

Acrescente o atum ligeiramente desfiado, as azeitonas e os cogumelos escorridos e misture.
Junte os orégãos e uma pitada de pimenta e envolva bem. Deixe cozinhar mais uns minutos.

4 Junte ao esparguete e está pronto a servir!

*Eu coloco meia lata de tomates. Quando tenho tomates maduros, uso um bem grande (fica melhor).

Bom apetite!

Fevereiro, o mês do Amor | 19/28

19/28. Para apimentar as coisas, qual o fetiche/local público onde já fizeste o amor? Ou gostarias de fazer?


Ana
Ó sô Dona Cláudia… mas que pergunta é essa? Mas que atrevida? 
Não vou dizer se fiz ou gostaria, deixo apenas duas pistas: praia (areia) e no rio (água).


Miguel

Na praia e no rio (locais públicos, mas sem público).

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