quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Sopa desintoxicante que ajuda a emagrecer

Ando completamente viciada nesta sopa! Podia ser o meu jantar todos os dias. :) 

Se realmente emagrece e desintoxica (acredito que sim) então é a cereja no topo do bolo!

"Esta sopa foi formulada especialmente para desintoxicar e contribuir para o emagrecimento, pois na sua composição entram ingredientes que aceleram o metabolismo. Ela é rica em fibras, em sais minerais e em vitaminas, garantindo ao corpo um bom aporte de nutrientes.

Tome-a no jantar ou no almoço de um dia reservado à desintoxicação, como uma segunda-feira depois de um fim de semana de “excessos”."




Ingredientes:
1 fio de azeite 
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
4 colheres (de sobremesa) da parte branca de alho francês
2 tomates (sem pele e sem sementes) picados
2 cenouras picadas
1 talo de aipo picado
1/2 couve-flor
800 ml de água
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 colheres (de sopa) de cebolinha picada
1 colher (de sopa) de gengibre ralado
1 colher (de sopa) de chia ou de linhaça
1 colher de chá de sal ou de sal de ervas
Preparação:
Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho francês. Adicione o tomate, a cenoura, o aipo e refogue por mais alguns minutos. Acrescente a couve-flor, a água, a chia ou a linhaça, o gengibre e o sal ou o sal de ervas, e deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios. Deixe arrefecer um pouco e liquidifique. 
Por fim, leve a sopa ao fogo, rapidamente, e sirva-a com salsa e cebolinha por cima. 


Aproveite, nesta época festiva, e use e abuse desta sopa deliciosa, para desintoxicar.

Bom apetite!
Nota:
Eu não coloco aipo nem cebolinha, porque não encontro à venda. Só uso sementes de linhaça e sal.  A quantidade de ingredientes que apresento, serve 4 pratos.

22 comentários:

Amehlia Digital ® disse...

Adorei a sopa!
Achei super nutritiva e ficou com uma carinha deliciosa.
Um bejim pra você!

Helena Pereira disse...

Muito boa dica. Tenho de experimentar.
beijinhos grandes.

Maria disse...

bom aspecto :)

Cláudia disse...

Já uso as sementes de linhaça à dois anos, para aí =)

Na sopa às vezes ponho, mas só para tirar o apetite...

Beijocas

Candy Love disse...

Que maravilha de sopa! :)

Ana Luiza disse...

Corre que ainda dá tempo, tem sorteio lá no blog!
http://cantinhodasli.blogspot.com.br/2013/12/sorteio-de-natal-com-parceria-ziph.html
bjos!!!

disse...

Mesmo de encontro ao que procuro...
Vou experimentar!! Obrigado pela partilha ;)
Bjs

Maria disse...

Bom dia, passei para desejar um Santo e Feliz Natal!
Beijinhos
Maria

Maria disse...

E eu que estou mesmo a precisar acho que vou já copiar!!!
Bom ano!
beijinhos
maria

Especialmente Gaspas disse...

Parece deliciosa :)

Orvalho do Céu disse...

Olá, querida
Gosto de desintoxicar de vez em quando...
Feliz 2014!!!
Bjm fraterno

^.^ disse...

I made your soup ... so good, so good ... Love, cat

Daiane disse...

Ola, vim visitar o seu blog, e ja vou ficar amei a receita da sopa. Sucesso. Beijocass
http://demaepramamaes.blogspot.com.br/

Cláudia disse...

Andas desaparecida!
Espero que esteja tudo bem.

Beijocas

Márcia Rocha disse...

Adorei o seu Blog... Com certeza voltarei muuuuiiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
E aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
Lá as postagens são diárias (ou sempre que possível) e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicas, e muuuuiiiiiito mais... E seria um grande prazer ter a sua companhia como minha seguidora :)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
 
 http://www.decolherpracolher.com.br

Anónimo disse...

Já não atualiza o seu blog, que pena

Maria disse...

Passei para lhe desejar uma Páscoa Feliz, de Paz e Amor!
Bjs
Maria

casa de fifia disse...

sopa e comigo mesmo, e se emagrece entao..
bom fim de semana

baci

Ana disse...

Muito obrigada a todas :)
Está tudo bem!
Logo que possível actualizarei o blog, por enquanto, podem encontrar-me, aqui:

https://www.facebook.com/sweetmomentsphotoanatavares?ref=stream&hc_location=timeline

ou aqui:
http://sweetmphotography.blogspot.pt/

Beijinhos

Te disse...

Oh Mamã Ana, andas longe e desaparecida dos blogs. Está tudo bem?

Tenho saudades. Vais voltar?

Espero que sim, volta depressa.

Beijinho.

Tanita disse...

Quem bom aspecto. Só lhe acrecentava de vez em quando um queijo light ralado. Pensa nisso.
beijinhos

Ana disse...

Olá Te :)
Está tudo bem, obrigada!
Vou voltar sim, mas só daqui a um mês, antes é impossível.
Acredita que também tenho muitas saudades.
Obrigada e um grande beijinho

Obrigada Tanita, mas o objectivo é desintoxicar e o queijo é algo que evito.
Obrigada pela sugestão.
Beijinhos

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