sexta-feira, 7 de junho de 2013

Sabia que?

100 gr de brócolos, contém 100 mg cálcio (mais ou menos equivalente a um copo de leite)?  Para além de que, são uma bomba vitamínica e anti-cancerígeno. Saiba mais aqui e aqui.

Cada 100 g de brócolos fornecem cerca de:*

20 calorias
3,6 g de fibra
420 mg de vitamina A (betacaroteno)
340 mg de potássio
110 mg de vitamina C
100 mg de cálcio

Cá em casa consumimos no mínimo três vezes por semana. Além disso, coloco sempre na sopa. 
O meu filho é o único que torce o nariz, mas come. Para quem não aprecia, pode sempre ralar e juntar a estufados, fica disfarçado e não altera o sabor. O importante é consumir brócolos.

Já partilhei aqui, aqui e aqui receitas deliciosas com brócolos e vou partilhar mais.


Bom fim-de-semana!

*Informação copiada daqui.

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Hoje há novidades, aqui!

7 comentários:

Os meus momentos favoritos disse...

Nós lá em casa é muito raro comer, mas devíamos.
Bom fim de semana.

Formiguinha disse...

Olá Ana:)

Ainda bem que eu adoro brócolos:) Só ainda não consegui fazer o meu filho gostar - só come na sopa:)

Bom fim-de-semana!
Beijinhos

PINTA ROXA disse...

sei sim e adoro cá por casa comem-se muitos

Joana disse...

Costumo utilizar imenso, agora fico com um melhor conhecimento sobre os benefícios dos seus nutrientes. Obrigada por mais uma excelente partilha!

Nadine Pinto | Fotografia disse...

Não sabia dessa informação, mas adooooro broculos.

Cláudia disse...

O namorado gosta mas salteados, já eu para os comer... aliás, não como lol
Mas na sopa parece-me uma boa opção. Vou experimentar =)

Beijocas

Ana disse...

Força nisso ;)

Beijinhos

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